В Чувашии за неделю закупочная стоимость молока возросла на 4,9%
20 июл 2009, 17:44
635
В Чувашии за неделю, с 9 по 16 июля, на 4,9% возросла закупочная цена на молоко первого сорта, достигнув 6,46 руб/л. Стоимость молока высшего сорта осталась без изменений, составив 7,92 руб/л. Об этом ИА REGNUM Новости сообщили в Агро-инновациях. Дешевле всего молоко закупалось молокоперерабатывающим предприятием Янтиковского района (5,5 руб/л), дороже всего - предприятием Красноармейского района (8 руб/л).
По данным еженедельного мониторинга Агро-инноваций, всего с начала 2009 года закупочная стоимость молока высшего сорта снижалась девять раз, первого сорта - 19 раз. Отметим, что в декабре 2008 года молоко первого сорта закупалось в среднем по цене 8,93 руб/л, по сравнению с этой ценой с начала 2009 года снижение составило 27,7%. Молоко высшего сорта закупалось в декабре прошлого года по цене 9,57 руб/л - снижение с начала года достигло 17,2%.
За неделю снизились и отпускные цены: молоко 3,2-процентной и 2,5-процентной жирности подешевело на 0,4% и 0,43% соответственно, составив 15,26 и 13,96 руб/л. На 8,3% снизилась стоимость твёрдого сыра, составив 110 руб/кг. Отпускная стоимость сливочного масла возросла на 1,2%, достигнув 117,71 руб/кг.
В период с 9 по 16 июля розничные цены на молоко и молочную продукцию в магазинах не изменились, при этом на рынке - снизились. Молоко 2,5-процентной и 3,2-процентной жирности (в плёнке) подешевело на 0,5-0,6%, составив 17,5 и 18,4 руб/л соответственно (в магазинах их стоимость составила 19,5 и 20,6 руб/л). На 10,8% подешевел нежирный кефир, на 5,6% - кефир 2,5-процентной жирности, составив соответственно 9,2 и 11,9 руб/л за 0,5 кг. На 2% снизилась стоимость сметаны, составив 29,6 руб за 0,5 кг. При этом на рынках на 3,4% подорожал творог, достигнув 27,7 руб. за 0,25 кг.
